køkkenet

Opskrift på halloween kage

Arkiveret i ,,

Den klassiske ”gift” kage er blevet fast inventar til Halloween herhjemme. Så hvorfor ikke prøve min opskrift på Halloween kage til jeres skræmmende Halloween fest?

Pyntet med edderkopper eller måske nogle spiselige vingummi orme? Vil denne Halloween kage helt sikkert blive et hit blandt ungerne.
Grøn Halloween kage opskrift

Halloween kage

Ingredienser:
375 gr sukker
250 gr blødt smør
3 æg (ligges i en skål med varmt vand lige inden brug)
250 gr hvedemel
1/4L lun mælk
1 1/2 tsk. bagepulver
Mandelessens
Grøn pastafarve (kan undlades)

Pynt:
Flormelis + kakao rørt sammen med lidt kogt vand til tyk glasur.
”ulækkert” slik, Halloween krymmel eller plastik kryb (som skal fjernes inden kagen spises)

Tip! Det er vigtigt at de “kolde” ingredienser har stuetemperatur, for at forhindre at dejen skiller.

Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 160 C og spray en mellem bradepande med bagespray og kom et stykke bagepapir i bunden af formen.

Kom sukker og det bløde smør i en skål og pisk det til det er cremet. Tilsæt derefter 1 æg ad gangen og pisk ind imellem. I en anden skål blandes mel og bagepulver sammen. Dette tilsættes skiftevis smør/sukker/ægge blandingen sammen med mælken.

Rør den grønne pastafarve i lidt ad gangen, indtil den har den ønsket farve. Hvis der bruges pasta farve kan farven godt blive stærkere under bagningen. OBS! hvis de æg du bruger er meget orange/gule kan det være svært at få dejen rigtig grøn.

Til sidst tilsættes mandelessensen ca. 1-3 spsk. og dejen røres en sidste gang. Hæld dejen i den klar gjorte form og sæt kagen i ovnen.

Bagetid ca. 45-60 min, Husk at teste undervejs om kagen er færdigbagt. Hvis kagen bliver for mørk kan man ligge et stykke alufolie over imens den bager færdig.

Lad kagen køle helt af, inden den pyntes med kakao glasur og dit uhyggelige kagepynt.

Velbekomme!

Louise

Skriv en kommentar



Skal udfyldes
Skal udfyldes
Valgfri